FARMHOUSE ALE 13
Farmhouse Ale představuje rustikální pivní styl, který se inspiruje Belgií. V sypání se používají netradiční suroviny, např. špaldový slad, který přináší kořenitý charakter. Pro kvašení pak Farmhouse ALE kvasnice, které tvoří aroma pepře, hřebíčku a ovoce, ale neprokvašují pivo do sucha jako u SAISONu. Pro podpoření jemného kořenito-ovocného aroma jsme použili německé chmely Mandarina, Tango a americký LORAL.
O pivu
Nejlépe se hodí k kozím a ovčím sýrům.
Správná teplota servírování: 10-12 °C
Alkohol
5,5 %
Extrakt
13,4 %
Slad
plzeňský, pale ale, špaldový, pšeničný
Hořkost
30 IBU
Chmel
Mandarina-Bavaria, Tango, Loral
Barva
12 EBC
Zpět na všechny opice
Všechny opiceMáte chuť na pivo? Podívejte se kam na něj můžete skočit.